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Bolo de Cenoura Formigueiro
20 porções
Fácil
30
Experimente esse Bolo de Cenoura Formigueiro!
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Ingredientes
4 unidades de
Ovos
¾ xícara chá de
Óleo
2 ½ xícaras chá de
Açúcar
4 unidades de
Cenouras médias picadas
2 ½ xícaras chá de
Farinha de Trigo
1 ½ colheres sopa de
½ xícara chá de
¾ xícara chá de
Creme de Leite
Como preparar:
Total:
30 min
Preparações:
30 min
1
Cobertura
Em uma panela pequena, adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo. Antes de levantar fervura, adicione a cobertura sabor Chocolate ao leite Dr. Oetker picada e misture bem até criar um creme homogêneo. Reserve.
Massa
1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras.
2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha, o fermento e o granulado. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Coloque em forma de cone (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado.
4. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
5. Espalhe a cobertura e sirva na sequência.
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