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Bolo Cocada
8 fatias de
Fácil
90
Perfeito pra sua festa junina 🎊
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Ingredientes da Massa
3
Ovos
¼ xícara chá de
Óleo
1 ½ xícaras chá de
Açúcar
200 ml
Leite de Coco
1 Tampinha
1 ½ xícaras chá de
Farinha de Trigo
1 colher sopa de
Como preparar:
Preparações:
90 min
1
Passo a passo
1.Derreta o açúcar e adicione água até dar o ponto da calda.
2. Transfira para uma forma de 23 cm de diâmetro untada e adicione o Coco Ralado por cima. Reserve.
3. Para a massa, bata por 3 minutos no liquidificador os ovos com açúcar, o óleo, o leite de coco e o Aroma de Baunilha.
4. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em Pó. Misture delicadamente ate obter uma massa homogênea.
5. Transfira para a forma com o caramelo e o Coco Ralado.
6. Leve ao forno e deixe assar por, aproximadamente, 50 minutos.
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