Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o Coco Ralado Dr. Oetker, o bicarbonato, o Fermento Químico Dr. Oetker, o sal e misture bem.
Em outro recipiente, misture o leite, o óleo, o vinagre de maçã e o Aroma Baunilha Dr. Oetker. Acrescente os ingredientes secos aos poucos, misturando delicadamente.
Coloque em fôrma de bolo inglês tamanho médio ou forma redonda de 20cm.
Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Peneire o açúcar e acrescente o suco de limão aos poucos, misturando bem.
Espalhe sobre o bolo frio e cubra com mais coco ralado.
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