Cassata de Natal

Cassata de Natal

20 porções

Difícil

Está sem ideia do que preparar para a sobremesa de Natal? A gente te ajuda! Com apenas 3 ingredientes e 3 frutas, inove neste momento. Experimente!

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Ingredientes

2 caixas de

Gelatina Uva Dr. Oetker

2 xícaras chá de

Água fervente (400ml)

2 caixas de

Creme de Leite (400 g)

1 lata de

Pêssegos em Calda escorridos e picados (450 g)

1 lata de

Abacaxi escorridos e picados (400 g)

1 xícara chá de

Uvas s crimson cortadas ao meio

2 unidades de

Rocamboles , com sabor de sua escolha (700 g)

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Gelatina Uva Dr. Oetker

Como preparar:

Total:

30 min

Preparações:

30 min

Preparo

Dissolva a gelatina na água e junte o creme de leite. Junte os pêssegos, abacaxi e uvas e reserve fora da geladeira. Forre o interior de uma tigela redonda e funda (24 cm de diâmetro) com papel-filme. Corte os rocamboles em fatias de 1 cm de espessura e forre o fundo e as laterais da tigela, tomando cuidado para não deixar muitos espaços entre as fatias. Preencha com a gelatina de frutas e finalize com mais fatias de rocambole. Pressione delicadamente para nivelar e vede bem com filme-plástico. Leve à geladeira para firmar por, no mínimo, 3 horas. Desenforme e decore a gosto.

Dicas

: Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar ½ xícara (chá) de vinho do Porto ao creme de leite e frutas secas (figo, tamaras, nozes, passas, etc).

: Você pode também substituir o abacaxi por frutas vermelhas.