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Crème Brûleé
6 unidades de (1)
Fácil
80
Desperte o Chef que há em você com este delicioso Crème Bruleé: sobremesa típica da França.
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Ingredientes
500 g
Creme de Leite fresco
1 lata de
Leite Condensado
6 unidades
Gemas de Ovo
1 colher sopa de
1 colher sopa de
Açúcar Refinado para polvilhar
Como preparar:
Total:
80 min
Preparações:
80 min
Preparo
Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, as gemas, o Aroma Baunilha Dr.Oetker e o Amido de Millho Dr Oetker até ficar homogêneo. Divida entre potes refratários pequenos e leve ao forno baixo, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe com o açúcar e passe o maçarico sobre eles, com cuidado para não queimar. Sirva em seguida.
Dicas
Dica:: Se não tiver maçarico, queime a superfície do doce usando uma colher. Coloque-a diretamente na chama do fogão acesa por alguns segundos e logo em seguida, passe sobre o açúcar para dourar.
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