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Esfiha Recheada com carne
10 unidades
Fácil
60
Massa macia e levemente dourada, recheada com carne suculenta, do jeito que só uma esfiha feita com carinho pode ter!
Fazer essa esfiha é uma diversão à parte! A receita é simples, rápida e dá aquele resultado digno de chef. Seja para o lanche da tarde, o happy hour com os amigos ou o jantar em família, a Esfiha de Carne Dr. Oetker é aquela receita que aquece o coração e deixa todos com aquele gostinho de "quero...
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Massa
1 envelope
1 colher chá de
Açúcar
1 xícara chá de
leite morno
2 colheres sopa de
Manteiga
½ colher sopa de
Sal
2 unidades de
Ovos
500 g
Farinha de Trigo
Recheio
250 g
Carne Moída
1 porção
tomates cortado em cubos
1 unidade
cebolas picada
Sal
Suco de Limão
a gosto
pimenta do reino
1 xícara chá de
fubá para abrir a massa
1 unidade
Ovo para pincelar
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Como preparar:
Preparações:
60 min
1
Veja como é fácil fazer
1. Em um bowl, misture o Fermento Biológico Dr.Oetker, o açúcar e o leite morno.
2. Adicione a manteiga, o ovo, o sal e a farinha. Misture até formar uma massa macia. Deixe descansar por 1 hora coberto com um pano em local quentinho.
3. Misture a carne moída, os tomates, as cebolas, o suco de limão, o sal e a pimenta.
4. Divida a massa em 10 bolinhas.
5. Sobre uma bancada, polvilhe o fubá e molde os discos. Dobre as bordas para o recheio não vazar e coloque o recheio no centro.
6. Pincele as laterais das esfihas com ovo batido para ficarem douradas.
7. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos, ou até dourar.
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