Mousse de Maracujá Trufado

Mousse de Maracujá Trufado

10 fatias de

Fácil

180

Refrescante, cremoso e irresistivelmente chocolatudo! Fácil de preparar, esse mousse é perfeito para diversas ocasiões

Se você busca uma sobremesa gelada, cremosa e cheia de sabor, o Mousse de Maracujá Trufado é a escolha perfeita! Com uma textura aerada e refrescante, esse doce combina o sabor tropical do maracujá com uma ganache super cremosa feita com Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker. O resulta...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Ganache

300 g

Creme de Leite

350 g

Cobertura em Moedas Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker

Mousse

1 lata de

Leite Condensado

1 ½ caixas de

Creme de Leite

1 xícara chá de

suco de maracujá

1 xícara chá de

Leite em Pó

a gosto

Confeito Pepita Branca Dr. Oetker

Ver produtos

Cobertura em Moedas Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

180 min

Você vai precisar de

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione a Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker e o creme de leite. Leve ao micro-ondas e derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje metade da ganache em uma forma (25cm x 19cm x 6cm) e espalhe bem. Reserve o restante.
3. Prepare o mousse de maracujá Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de maracujá concentrado. Bata por cerca de 3 minutos, até formar um creme aerado e homogêneo.
4. Despeje o mousse sobre a camada de ganache na forma, espalhando bem. Cubra com a ganache restante, nivelando a superfície. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar. 5. Finalize com Granulado Pepita Dr. Oetker antes de servir.