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Mousse de Queijo
12 porções
Fácil
30
Uma receita perfeita para receber os amigos e familiares em casa. Fácil de fazer e deliciosa, a Mousse de Queijo é uma ótima pedida!
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Ingredientes
1 envelope
1 copo
Requeijão
150 g
muçarela cortado
1 pote de
creme de ricota (250g)
2 xícaras chá de
Leite morno
1 colher sobremesa de
cebolas picada
Sal a gosto
salsinha a gosto picada
pimenta do reino preta, branca ou rosa a gosto
100 g
tomates cereja cortados
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Como preparar:
Total:
30 min
Preparações:
30 min
Hidrate a gelatina em Folhas Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem. No liquidificador coloque o requeijão, o queijo muçarela, o creme de ricota e o leite morno. Acrescente a gelatina dissolvida, a cebola e o sal e bata por 2 minutos. Acrescente a salsinha e bata ligeiramente. Coloque em uma fôrma de cone de 20cm untada com azeite e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. Desenforme, decore com as pimentas e os tomates cereja. Sirva com torradinhas e salada de folhas.
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