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Pão de Airfryer
6 unidades
Fácil
90
Pão que fica super fofinho e muito fácil de fazer!
Ingredientes da receita
Como preparar
Ingredientes da receita
Você vai precisar para a Esponja
½ xícara chá de
Farinha de Trigo
1 colher chá de
¼ xícara chá de
Água
Massa
2 xícaras chá de
Farinha de Trigo
⅓ colheres sopa de
Sal
1 colher sopa de
Açúcar
1 unidade
Ovo
⅓ xícaras chá de
Leite
24 g
Manteiga sem sal
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Como preparar:
Preparações:
90 min
1
Modo de Preparo Esponja
Misture os ingredientes e deixe crescer de 30-60 minutos (até dobrar de volume)
2
Modo de Preparo Massa
1. Em uma tigela maior coloque os ingredientes secos junto com a esponja, misture e acrescente o ovo e o leite.
2.Mexa com uma colher depois use as mãos ou faça a massa em uma batedeira planetária.
3. Sove a massa por 5 minutos.
4. Adicione a manteiga em ponto de pomada e incorpore na massa.
5.Sove a massa de 5-10 minutos.
6.Deixe a massa descansando 30-60 minutos em uma tigela pincelada com óleo coberta com pano até ganhar volume.
7.Modele os pãezinhos e deixe crescendo por 30 minutos.
8. Pincele os pães com clara de ovo e leve para assar na Airfryer pre aquecida 160°C por 12-15 minutos.
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