Pudim Cappuccino

1.       Pique o chocolate e separe 1 colher (sopa) para decoração final.
2.       Dissolva o conteúdo do pacote de Pudim Baunilha Dr. Oetker em 300ml de leite frio, 100ml de café e o creme de leite misture bem.
3.       Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Mantenha por mais 2 minutos e desligue. Adicione o chocolate branco e misture novamente. Reserve a mistura até amornar, sempre mexendo para não formar película e coloque em um refratário de vidro de 20 cm por 20 cm ou em taças 4 taças individuais e leve à geladeira.
4.       Decore com o restante do chocolate branco e sirva gelado.