Salame Crocante de Chocolate

Misture o açúcar com a manteiga e o chocolate até obter uma massa homogênea. Adicione o Choc Bola e as bolachas picadas e misture bem. Divida a massa em 2 partes. Com cada parte, modele um cilindro grosso e coloque-os sobre papel-filme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enrole o plástico, vedando bem e ajustando o formato cilíndrico. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas (ideal é deixar de um dia para outro). Sirva em fatias finas, bem gelado.