Sorvete Cheesecake de Coco

Na tigela da batedeira, coloque o conteúdo da embalagem de sorvete e adicione o leite integral gelado. Na sequência, misture o cream cheese. Bata em velocidade baixa por 1 minuto e, depois, por mais 4 minutos em velocidade alta. Com uma espátula, limpe bem as laterais da tigela, para que não sobre pó Desligue a batedeira e junte os biscoitos e o doce de leite, mexendo com movimentos delicados. Coloque em um recipiente fechado (2,5 litros) e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas antes de servir.