Talharim Divertido

1.Hidrate a gelatina incolor na água fria e leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver. 
2.Acrescente o leite condensado, o leite e o aroma de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. 
3.Em seguida, unte com óleo 3 refratários plásticos ou de isopor (15 cm x 20 cm) e despeje a mistura sobre eles, nivelando bem, deixando com 0,5 cm de espessura. 
4.Leve à geladeira e deixe firmar por 2 a 3 horas. Corte a “massa” em tiras de 0,5 cm cada e reserve.

1.Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo os morangos e o açúcar. 
2.Cozinhe por aproximadamente 5 minutos e reserve. 
3.Dissolva a gelatina de morango em 100 ml de água quente. Acrescente 50 ml de agua fria e mexa bem. 
4.Junte a calda reservada, misture e espere esfriar em temperatura ambiente.

1.Hidrate a gelatina incolor em 50 ml de água fria e leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver. Reserve. 
2.Dissolva a gelatina sabor limão em 100 ml de água quente e junte a gelatina incolor. Acrescente 50 ml de água fria e misture bem. 
3.Em seguida, unte com óleo dois refratários plásticos ou de isopor (15 cm x 20 cm) e despeje a mistura sobre eles, nivelando bem, deixando com 0,5 cm de espessura. 
4.Leve à geladeira para solidificar por cerca de 2 a 3 horas. 
5.Corte a gelatina em formato de folhinhas e reserve.

1.Acomode as tiras de “massa” em uma travessa ou prato. 
2.Cubra com o “molho” de morangos. 
3.Decore com as “folhas de manjericão”. 
4.Mantenha em geladeira até o momento de servir.