Prepare o Sorvete de Creme Dr. Oetker conforme as instruções de embalagem.
Misture a bolacha e a manteiga e forre o fundo e a lateral de 2 fôrmas retangulares baixas.
Asse por cerca de 15 minutos no forno preaquecido até dourar levemente. Reserve e deixe esfriar.
Coloque uma camada de sorvete, uma camada de brigadeiro de colher, nozes e coco. Cubra com mais uma camada generosa de sorvete, deixando-a acima da borda da fôrma. Salpique com coco ralado e leve ao freezer.
Desenforme e decore com nozes.
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